春节将至,食品消费旺盛,为保障全市人民饮食消费安全,南宁市食品安全委员会办公室、南宁市市场监督管理局联合发布春节食品安全消费提示,提醒广大市民注意防范食品安全风险,科学健康消费。
选购年货要理性。购买食品时,要留心观察食品外包装上的标识,查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。目前粮油、肉类、蔬菜等生活必需品供应稳定,可以满足市民正常生活需求,请广大市民理性看待各类信息,注意甄别信息真伪,谨防个别不法分子捏造、散布食品涨价等虚假信息,不要盲目跟风、抢购囤积,应结合家庭饮食需要购买新鲜食材和生活必需用品。
网络订餐要谨慎。网络订餐时,要选择证照公示齐全、信誉好的供餐单位,尽量不要订购凉菜、生食品种(如生鱼片、沙拉、寿司)等高风险食品;尽量选择“无接触配送”,且在收到食物后注意查看餐食包装和一次性封签是否完好,所配送餐食是否与订购餐食一致,送餐人员有无流涕咳嗽、皮肤伤口或感染等有碍食品安全的病症现象,一旦发现餐食变质或受到污染,切勿食用,避免食品安全事故发生。
外出就餐要留心。预定年夜饭、团餐时要选择证照齐全、环境卫生、服务口碑好的餐饮单位,详细了解菜品情况和规格,在协议中约定有关事项。购买“预制菜”或“半成品年夜饭”,要注意选择规范厂家(商家)的新鲜产品,并按照保质期要求食用,尤其要注意生熟分开,避免交叉污染。老人、儿童就餐时,应注意饮食多样、粗细搭配;存在心脑血管疾病、“三高”等人群,应科学控制食用量,避免油腻。
文明节俭要牢记。在阖家欢乐、美酒佳肴助兴的同时,还应注意厉行节约、反对浪费。广大市民应移风易俗,文明节俭过节,倡导理性、文明、绿色、健康的消费观和人情观,自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈,严格家风家教,坚决抵制大操大办、滥食野生动物等陈规陋习。提倡使用公勺公筷,减少使用一次性餐具,倡议“光盘行动”,拒绝“舌尖上的浪费”。
维权意识要增强。广大市民在购买食品后,应妥善保存有效消费凭证,当出现食品安全问题时,及时拨打12345或12315热线电话进行投诉举报。
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