根据县疫情防控指挥部要求，自现在起，所有餐饮店允许开放堂食，必须遵守以下规定要求:

一、严格落实主体责任。对恢复堂食经营的餐饮服务单位要严格落实主体责任，做好进出人员扫码验码等常态化等疫情防控措施。

二、严格场所消毒。餐饮服务单位恢复堂食前需全面对经营场所、设备设施、餐饮具等进行一次全面、彻底的清洗消毒。

三、严格人数控制。提倡“喜事缓办、白事简办”，错位就餐，提供公勺公筷，反对浪费，原则上接待人数不超过总接待量的 50%.

四、严格规范经营。餐饮服务单位要严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，并对每天进货原料做好索证索票。严禁使用过期、变质等不符合食品安全要求的食材。

兰陵县市场监督管理局

2022年12月5日

（此件公开发布）