本次抽检的食品类别包括：饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用油、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料等。

不合格的食品类别：茶叶及相关制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、饮料。

本次抽检的检验项目包括：酸价，过氧化值，糖精钠，脱氢乙酸，铝，二氧化硫，苯甲酸，山梨酸，脱氢乙酸，甜蜜素，标签，富马酸二甲酯，溶剂残留量，苯并[a]芘，丁基羟基茴香醚，二丁基羟基甲苯，特丁基对苯二酚等。

本次抽检的检测标准包括GB 17401-2014、GB 2760-2014、GB 7718-2011、GB 7100-2015、食品整治办〔2009〕5号、SB/T 10337-2012、GB/T 8233-2008、GB 2716-2018、GB/T 20822-2007、产品明示值、GB 2757-2012、GB 19644-2010、GB 2762-2017、《卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011年第10号》等。

本次抽检共429批次，其中检验结果不合格的批次数共51批，不合格率为11.88%。

附件【（第二期）兰陵市场公告字【2019】2号 七月份429批信息公示表---51批不合格（中质华检）.xls】
附件【（第二期）兰陵市场公告字【2019】2号 七月份429批信息公示表---378批合格（中质华检）.xls】