本次抽检的食品类别包括：糕点，粮食加工品食用农产品，速冻食品，调味品，食用油、油脂及其制品，乳制品，肉制品，水产制品，餐饮食品，淀粉及淀粉制品，豆制品，蔬菜制品，饮料，酒类，饼干，方便食品，炒货食品及坚果制品，茶叶及相关制品等。
本次抽检的检验项目包括：酸价，过氧化值，铅，苯甲酸，山梨酸，糖精钠，甜蜜素，安赛蜜，铝，丙酸，脱氢乙酸，纳他霉素，三氯蔗糖，克伦特罗，沙丁胺醇，莱克多巴胺，恩诺沙星，氯霉素，氟苯尼考，呋喃唑酮代谢物，呋喃它酮代谢物，呋喃西林代谢物，呋喃妥因代谢物，氧氟沙星等。
本次抽检的检测标准包括GB 7099-2015、GB 2762-2017、GB 2760-2014、GB/T 19111-2017、整顿办函〔2010〕50号、农业部公告第235号、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、农业部公告第2292号等。
本次抽检共600批次，其中检验结果合格的批次数共587批，合格率为97.83%

附件【（第一期)兰陵市场公告字【2020】1号 三月份200批公示表---199批合格（鲁健检测）.xls】
附件【（第一期)兰陵市场公告字【2020】1号 1月份400批公示表---388批合格（中质华检）.xls】
附件【（第一期)兰陵市场公告字【2020】1号 1月份400批公示表---12批不合格（中质华检）.xls】
附件【（第一期)兰陵市场公告字【2020】1号 三月份200批公示表---1批 不合格（鲁健检测）.xls】
附件【（第一期)兰陵市场公告字【2020】1号 三月份200批公示表---1批 不合格（鲁健检测）.xls】
附件【（第一期)兰陵市场公告字【2020】1号 一月份400批公示表---12批不合格（中质华检）.xls】
附件【（第一期)兰陵市场公告字【2020】1号 三月份200批公示表---199批合格（鲁健检测）.xls】
附件【（第一期)兰陵市场公告字【2020】1号 一月份400批公示表---388批合格（中质华检）.xls】