为切实做好“五一”节前食品安全监管工作，及时消除各类食品安全隐患，加强节日期间责任的落实，近期，卞庄街道组织各社区开展全体包保干部“五一”节前食品安全专项检查。

此次检查针对“五一”假期食品消费特点，以节日食品生产企业、集贸市场、大型商超、餐饮服务为主要检查对象，重点检查食品经营单位落实食品原料索证索票制度及进货查验制度、采购贮存、操作加工过程、“三无”食品及食品原料、餐饮具清洗消毒以及食品添加剂使用等情况，每到一处，包保干部都要求食品经营者严格落实食品安全主体责任，切实做到不进、不存、不销假冒伪劣食品以及不符合食品安全标准的食品，坚决防止不合格食品流入市场，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，卞庄街道将继续扎实开展食品安全“两个责任”包保督导工作，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，坚持问题导向，突出专项治理，有效防范化解食品安全风险，做好“五一”期间值班值守和应急处置，确保人民群众食品安全，真正做到属地有责、属地负责、属地尽责。