在农业可持续发展的浪潮中,循环农业成为推动乡村振兴的重要引擎。近年来,下村乡食用菌种植基地在循环农业方面进行深入研究创新,基地将废弃玉米芯粉碎加工成蘑菇菌包,每年平均回收利用废弃玉米芯100余万斤,年产菌包40余万个,带动周边百余户村民就业,同时菌包远销广东、浙江等地,走出了一条生态效益与经济效益双赢的乡村振兴新路子。
基地将回收来的玉米芯粉碎后过筛至0.5cm以下,确保菌包透气性,碎后的玉米芯与麦麸、石膏等辅料科学配比后,采用高温蒸汽灭菌,污染率控制在5%以内,同时大棚内温湿度实时监控,延长出菇周期。 经过装袋、灭菌、接种等工序,变成一个个孕育希望的菌包,平均每个菌包能够出菇6-8茬,产菇3斤以上,100万斤玉米芯“变”出120万斤鲜菇,年产值超500万。
蘑菇采摘后的菌包并未终结使命。合作社将菌包与畜禽粪便混合堆肥,制成有机肥还田,菌渣富含氮磷钾,种出的水稻亩产提高5%,化肥用量减半。这条“玉米芯→菌包→蘑菇→有机肥→农田”的闭环产业链,让农业废弃物利用率超90%。
下一步,下村乡将继续探索生态农业循环发展模式,不断扩大特色产业发展,促进资源的有效利用,助推农业可持续发展稳中向好。
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