校园食品安全，关乎全镇师生的身体健康，承载着无数家庭的殷切期望。兰陵镇政府始终将校园食品安全作为重点民生工作，积极统筹各方力量，从多维度采取有力措施，全力筑牢校园食品安全防线，守护校园 “舌尖上的安全”。

开展业务指导，规范操作环境

镇食安办定期深入各学校食堂，仔细查验采购凭证、食品留样记录，认真审查从业人员健康档案，全面排查食品安全隐患。同时，严格督促食堂工作人员严格遵循食品加工操作规范，确保生熟食材分开处理、菜品烧熟煮透。此外，还要求工作人员定期对厨房设备进行维护保养，全力营造干净、卫生、舒适的就餐环境，全方位守护师生的饮食健康。

落实陪餐制度，强化监督引导

为全方位保障学生饮食安全，让家长安心，老师们准时与学生一同走进食堂，共享餐食。陪餐老师不仅能实时监督饭菜的质量与卫生状况，还肩负着引导学生养成健康饮食习惯的重任，通过言传身教，帮助学生树立正确的饮食观念。

加强宣传教育，提升安全意识

镇食安办联合学校，定期举办食品安全知识讲座，提升师生对食品安全的重视程度与认知水平。同时，鼓励学生参与校园食品安全监督，设立 “学生食品安全监督员” 岗位，增强学生在校园食品安全管理中的参与感，形成 “人人关心食品安全，人人参与食品安全” 的良好氛围。

下一步，兰陵镇继续秉持对全镇师生高度负责的态度，不断优化完善食品安全保障体系，让校园的每一餐都安全、健康，为师生的校园生活保驾护航。