在全县部署建立健全分层分级精准防控、末端发力、终端见效工作机制,是近期国务院食安委重要的工作部署。
具体来讲,就是根据科学的划分标准,把全县10306家在营食品生产经营主体科学划分为4个级别,与全县3557名包保干部建立层级对应的包保关系,通过实行责任清单、任务清单、督查清单、签订承诺等制度,将食品安全责任和任务压实到具体责任人。包保人按照频次要求对包保主体进行督导检查,从而实现对风险的精准防控。
分层分级包保责任机制的建立健全,对于进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,严防严管严控食品安全风险,形成横向到边、纵向到底的食品安全治理新格局具有重大意义。下一步,兰陵县将全面凝聚思想共识,稳步推进食品安全分层分级包保工作落实落地、早见成效。
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