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宗山地锅鸡
发布时间:2024-04-17 15:04
来源:兰陵县人民政府网站
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由琅琊宋氏十四世宋潢所创,一直在家族内流传。宗山地锅鸡用铁锅和松柴慢炖,添加麻辣佐料,其色光润红亮,其香浓郁滑爽,是兰陵地方美食的代表。
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